Le module HACCP gratuit
L'HACCP gratuit
Tenez vos contrôles HACCP en ligne, gratuitement et sans limite de durée. Adapté à votre maison, sur ordinateur, tablette et téléphone.
Conçu avec l'expertise de Méthode HACCP
Inclus
Ce qui est inclus
Relevés de température
Enceintes froides et chaudes, pour chaque équipement de votre maison.
Refroidissements et remises
Refroidissement de 63 °C à 10 °C en moins de 2 heures, remise en température de 10 °C à 63 °C en moins d'une heure.
Maintien en température
Maintien au-dessus de 63 °C avec contrôle chronométré.
Réception des marchandises
Température à réception et enregistrement des informations d'étiquette.
Traçabilité des lots reçus
Lot et date enregistrés pour chaque produit reçu.
Plan de nettoyage à cocher
Un plan proposé d'office, étape par étape, à cocher.
Contrôle des huiles de friture
Contrôles des huiles de friture intégrés au module.
Alertes et export PDF
Alerte quand un relevé sort des seuils ; une action corrective est demandée, avec historique et export PDF.
Formules
Gratuit ou Premium
Deux façons d'utiliser l'HACCP dans RE7, selon vos besoins.
Gratuit
- Gratuit, sans limite de durée.
- Aucune carte bancaire.
- Relevés conservés dans RE7.
- Photos et documents sur le Drive de la maison.
- Lot et date saisis à la main.
- Une seule personne.
Premium
- Inclus dans Premium : 49 € HT par mois et par maison, sans engagement.
- Fichiers gardés par RE7, ou sur le Drive au choix.
- Lot et date lus automatiquement sur la photo de l'étiquette.
- Toute l'équipe et la tablette du labo (poste) incluses.
Vos fichiers
Photos et documents sur le Drive
En Gratuit, les photos d'étiquettes et les documents HACCP sont enregistrés sur le Drive de la maison, dans un dossier « RE7 - HACCP ». RE7 n'accède qu'aux fichiers qu'il y dépose. Les relevés restent, eux, dans RE7.
RE7 - HACCP
Drive de la maison
Questions fréquentes
Vos questions sur l'HACCP gratuit.
Pourquoi est-ce gratuit ?
Chez RE7, nous pensons que l'HACCP devrait être un service public gratuit. Le module HACCP est donc inclus dans la formule Gratuit, sans limite de durée et sans carte bancaire.
Comment se passe la mise en place ?
Cochez les équipements et pratiques de la maison, puis nommez les équipements. RE7 propose ensuite les contrôles adaptés. Vous pouvez commencer vos relevés aussitôt.
Que se passe-t-il en cas de relevé hors seuil ?
Une alerte est générée. Une action corrective est obligatoire, et la correction conserve toujours la valeur d'origine. Aucun relevé n'est effacé.
RE7 me déclare-t-il conforme ?
Non. RE7 tient vos relevés et vos documents, mais l'artisan reste responsable de son plan de maîtrise sanitaire. Le module a été conçu avec l'expertise de Méthode HACCP.
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Créez votre accès Gratuit et activez l'HACCP : cochez vos équipements et pratiques, nommez vos équipements, RE7 propose les contrôles adaptés.